
Sucré, salé, poivré et compagnie |
Book Category:
Juvenile Nonfiction > General
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Author:
PASQUET, Jacques
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Illustrator::
ANGHINOLFI,Claire
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Binding:
Hardcover
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ISBN 13:
9782924769829
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Price:
CAD 26.95 -C2
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Publication Year:
2020
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Publisher Info
Éditions de l'Isatis. InquiryBook Description
Qu’est-ce qui nous fait voyager jusqu’à l’autre bout du monde sans avoir besoin de s’y rendre ? Ce qui se trouve dans notre assiette… ou plutôt ce qui l’agrémente : les épices, les condiments et les aromates. Sel, poivre, piment, gingembre, sucre, vanille, chocolat, café, thé… Comment les récoltons-nous et comment arrivent-ils jusqu’à nous ? Un magnifique documentaire pour tout savoir sur les chouchous de notre cuisine. / A brilliant nonfifiction book about spices found throughout the world : salt, pepper, chilli pepper, mustard, ginger, cinnamon, vanilla, chocolate, coffffee, tea… Where do they come from ? In which way and form do they get to us ? What shapes can they take ? How are they grown, and then transformed ?